El Reale Arena ha sido el lugar elegido para celebrar un evento cuyo objetivo ha sido sensibilizar a las nuevas generaciones en el ámbito del emprendimiento gastronómico. La sesión ha estado dirigida a cerca de 200 jóvenes estudiantes de los centros de formación profesional de Cebanc, Nazaret y Manteo Zubiri.
El evento ha comenzado a las 10:00 horas con la apertura institucional a cargo de Daniel Solana, director general de la Agencia Vasca de Turismo y de Ane Oyarbide, concejala de Igualdad, Economía y Empleo Local del Ayuntamiento de San Sebastián.
Posteriormente, se ha contado con la presencia y el testimonio de cuatro emprendedores gastronómicos locales, los verdaderos protagonistas del acto: Iñaki Azkue (El Vaskito), Unai Paulis (Maun Grill), Sebastián Pincheira (Kai Sushi Bar) y Antonio Belotti (Casa 887).
RS TV ha tenido la oportunidad de entrevistar a dos de los invitados, los propietarios de El Vaskito y de Maun Grill. Ambos han querido resaltar la importancia del trabajo y las ganas a la hora de emprender, subrayando la importancia del querer por encima del talento inicial de la persona. Clica aquí para ver el vídeo resumen del evento.
La Real Sociedad y su estadio han sido conectores de dos elementos que el club considera parte de su identidad: el desarrollo del talento joven y la apuesta por la gastronomía y nutrición de calidad.
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